A tűzvédelem alatt minden olyan intézkedést értünk, amely megakadályozza a tűz bekövetkezését és terjedését (megelőző tűzvédelem vagy tűzmegelőzés), és lehetővé teszi az emberek és állatok megmentését, valamint tűz esetén a hatékony tűzoltási munkát (védekező tűzvédelem). .

A tűzvédelem összetett és a mindennapi élet számos területén megtalálható. Ezért például Németországban a tűzvédelmi követelmények számos jogi rendelkezésben megtalálhatók, mint például a tűzoltósági törvények és a tizenhat szövetségi állam építési szabályzata, valamint számos más törvény, rendelet és irányelv. Különbséget tesznek a megelőző és a védekező tűzvédelem között.